SuperVeganer

Obwohl Vitamin B12 in tierischen Produkten steckt, leiden nicht nur Veganer an einem B12-Mangel. Warum ist das so und wie bleiben wir alle gesund?

Quinoa im Stammlokal, Weizengrassaft aus dem Biomarkt oder Hanfsamen vom Bäckermeister – wer heute etwas auf sich und seine Gesundheit hält, der greift zum hochgepriesenen Superfood, und …

Im Interview stellen wir euch Lea Green von Veggies sowie 3 Rezepte aus ihrem veganen Kochbuch Vegan With Love vor.

Wann hast du das letzte Mal ganz beherzt in ein Stück Grapefruit gebissen? Wahrscheinlich ist es lange her. Vielleicht hast du es aus Vernunft getan, um den Vitamin C Haushalt aufzufrischen und …

Fleischlos zu leben und mich vegan zu ernähren ist für mich einfach und längst eine Selbstverständlichkeit geworden. Doch wie sieht es mit dem lederfreien Leben aus? Als Veganerin finde ich das …

Die Goji-Beere gilt in China als Wunderfrüchtchen. Und auch bei uns hat die Frucht Konjunktur - als gesunde und leckere Alternative im veganen Speiseplan.

Kräuter können jedem Gericht Würze verleihen, sind Grundlage leckerer Smoothies und dazu auch noch gesund. Wir geben Euch einen Überblick.

Vegan Grillen ist sicher kein Widerspruch, auch weil das Angebot an veganem Grillgut stetig wächst. Hier sind einige Tipps für die vegane Gartenparty.

Die Zahl der Veganer wächst seit Jahren vergleichsweise stark. Geschätzte 1,2 Millionen Deutsche verzichten bereits vollständig auf tierische Produkte. Dennoch sehen sich Veganer weiterhin …