Regionale Produkte: Die bessere Alternative?

Das Jahr kann uns durch saisonale Produkte aus der Heimat abwechslungsreiche und vielfältige Speisen auf die Teller zaubern. Obst und Gemüse aus Deutschland haben jedoch einen Nachteil: Sie weisen eine schlechtere Ökobilanz auf als Produkte aus Übersee oder Nachbarländern. Warum weisen regionale Produkte eine schlechte Ökobilanz auf? Regionale Produkte erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit. …

Sport und vegane Ernährung: Sind Höchstleistungen möglich?

Häufig basiert die Ernährung von Leistungssportlern auf Lebensmitteln mit besonders hoher Nährstoffdichte. Dazu gehören Vollkorn- und Getreideprodukte sowie Gemüse und Obst. Wer glaubt, dass es zu einer gesunden Ernährung die Zugabe von tierischen Produkten bedarf, der irrt: Die vegane Kost ist optimal für Leistungssportler, da sie einen hohen Anteil an Kohlenhydraten, Proteinen, Mineralstoffen und …

Vegane Kosmetik ist nicht gleich Naturkosmetik: Worauf ist zu achten?

Wenn schon kein Kaninchen auf den Teller kommt, dann doch bitte auch nicht auf die Haut. So der Ansatz einer konsequenten veganen Lebenseinstellung. Wer möchte schon ein Duschgel benutzen, für das Tiere leiden oder gar sterben mussten? Der Konsum wird heute immer bewusster und viele Menschen interessieren sich nicht nur für attraktive Verpackungen und schöne Flakons, sondern auch für das, was drin …

Wir stellen vor – Stanley Kleindienst von Vegatar

Der Onlineshop “Vegatar” bietet seinen Kunden vegane “Leder”-Neuheiten und stellt die zukunftsweisenden Materialien vor. Neben Beuteln, Handytaschen, Armbändern, Glücksbringern, Schuhen gibt es auch VEGATAR Superfoods. Jeder Kauf der Produkte soll eine Botschaft nach außen tragen und ein Stück weit zur Veränderung der Welt beitragen. So lautet die Philosophie des Unternehmens. Darüber hinaus möchte …

Vegan auf Reisen: Die besten Tipps für die nächste Urlaubsplanung

„Wohin du auch gehst, gehe mit ganzem Herzen“, sagte einst Konfuzius. So bleibt die tierfreie Lebenseinstellung auch auf Reisen fest in unserem Herzen verankert und ermöglicht einen gesunden und nachhaltigen Genießertrip. Selbstverständlich lassen sich durch gute Recherchen in nahezu jedem Land traditionelle Gerichte ohne tierische Zutaten finden. Wer jedoch im Urlaub seinen Idealen treu bleiben …

Über 30 vegane Online-Shops – Produkte einfach und schnell bestellt

“Es ist doch viel zu mühsam sich vegan zu ernähren” ist ein weit verbreitetes Argument, das von uns heute aus dem Weg geräumt werden soll. Schon mit ein paar Klicks können vegane Köstlichkeiten aus dem In- und Ausland bequem nach Hause geliefert werden. Aus diesem Grund war Verzicht gestern, denn das Internet bietet eine breite Produktpalette. Ob vegane Schuhe, Lebensmittel oder Schminke - alles nur …

Kalorienbombe Milch: Warum es kein Getränk, sondern ein Nahrungsmittel ist

Obwohl Kuhmilch den Anschein macht, es sei aufgrund seiner Flüssigkeit ein Getränk, ist das nicht der Fall. Die Milch einer Kuh kann zu Allergien und Laktoseintoleranz führen und gilt laut einer Harvard-Studie sogar als krebserregend. Dennoch ist Milch bei vielen Menschen auf dem täglichen Speiseplan - beim Müsli am Morgen, bei einem Stück Kuchen als Latte Macchiato oder einfach zum Genuss …

Harvard-Studie deckt auf: Milch ist krebserregend

Milch wird uns im Kindesalter anerzogen - von den Eltern und den Medien. In der Vergangenheit zielten bspw. Werbekampagnen mit dem Slogan "Die Milch macht's" gezielt auf die gesundheitlichen Aspekte der Kuhmilch aus. Schließlich sei sie nicht nur reich an Eiweiß, Kalzium oder Magnesium, sondern auch an Zink, Jod und verschiedenen B-Vitaminen. Neben ihrem Fettgehalt besitzt Milch aber noch Lactose. Doch …

Wir stellen vor – Sarah-Rebecca Gerstner und das Kreativ-Kollektiv RideMyUnicorn!

Sarah-Rebecca Gerstner will als Wachrüttlerin die Leute unterhalten, denn sie hat ein klares Ziel vor Augen: sie und ihr Team von RideMyUnicorn! wollen den "Green-Lifestyle" präsentieren. Um die Menschen mit dem nachhaltigen Lebensstil in Verbindung zu bringen, hat sich das netzwerkbasierte Kreativ-Kollektiv RideMyUnicorn! auf konzeptionelle Inhalte für Social-Media-Maßnahmen, die Erstellung …

Wir stellen vor – Ilja Lauber, Autorin von „Kick it vegan!“

Ilja Lauber ist in der veganen Szene schon lange kein unbeschriebenes Blatt mehr. Auch sie selbst hat in ihrem neuen Buch “Kick it vegan!” so einige Seiten beschrieben, um die Menschen über vegane Ernährung und Fitness zu informieren. Bereits seit 2007 ist die Allrounderin auch im Netz sehr aktiv. Sie führt einen Blog, ein Forum, einen Fotoblog und einen Merchandising Shop mit ihren eigenen Artikeln. …