Bei der veganen Lebensweise steckt man seine Füße am Ende wird nicht nur auf die Nahrung geschaut, sondern auch auf die alltäglichen Dinge des Lebens, wie beispielsweise Kosmetik, Reinigungsmittel und Kleidung, in der auch tierische Produkte vorkommen. Welche Produkte mit tierischem Ursprung werden in der Textil- und Bekleidungsindustrie genutzt? Wolle Leder Daunen Seide …
Soja ist ein Reizthema. Die Produktion des nach Weizen und Mais meistproduzierten Agrarerzeug ist global stark gewachsen, automatisiert und expansiv. Doch die Entwicklung der industriellen Produktion von Soja ist extremer und jünger, als die anderer Nahrungsrohstoffe. Sojabohnen - Ursprung und Aussehen Ursprung: ca. 5.000 Jahre v.Chr. in China Von China aus verbreitete sich Soja über Jahre …
Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) besser bekannt als Natron, ist im Handel und der Küche als Backsoda, Speisesoda oder Speisenatron zu finden. Gekauft werden kann es nicht nur in Supermärkten und im Internet, sondern auch in Apotheken. Wichtig: Wir sprechen von dem Natron in Lebensmittel-Qualität. Natron bitte niemals mit Natriumcarbonat – Soda oder Natronlauge – verwechseln. Denn diese Verbindung …
Ackerland, hecktarweise. Mit Schaufel, Schubkarre und Handpflug pilgern Familien und Freundeskreise im Sommer auf städtische und suburbane Pflanzflächen und jäten, zupfen und ernten mit Freude. Stunden später geht’s mit Kisten voll Rettich, Salat und Tomaten nach Hause. Jede Parzelle sieht anders aus, mal mit einem Zaun, mit Stöckchen oder gar nicht vom Rest des Ackers getrennt. Das alles ist oftmals …