Aktuelle Kategorie: Umwelt

Regionale Produkte: Die bessere Alternative?

Das Jahr kann uns durch saisonale Produkte aus der Heimat abwechslungsreiche und vielfältige Speisen auf die Teller zaubern. Obst und Gemüse aus Deutschland haben jedoch einen Nachteil: Sie weisen eine schlechtere Ökobilanz auf als Produkte aus Übersee oder Nachbarländern. Warum weisen regionale Produkte eine schlechte Ökobilanz auf? Regionale Produkte erfreuen sich einer immer größeren Beliebtheit. …

Wir stellen vor – Stanley Kleindienst von Vegatar

Der Onlineshop “Vegatar” bietet seinen Kunden vegane “Leder”-Neuheiten und stellt die zukunftsweisenden Materialien vor. Neben Beuteln, Handytaschen, Armbändern, Glücksbringern, Schuhen gibt es auch VEGATAR Superfoods. Jeder Kauf der Produkte soll eine Botschaft nach außen tragen und ein Stück weit zur Veränderung der Welt beitragen. So lautet die Philosophie des Unternehmens. Darüber hinaus möchte …

Religion und Lifestyle – Quo vadis Veganismus?

„Du bist, was Du isst“ und „Ich weiß, dass ich nicht weiß“ Zwei Sätze, der erste definitiv, der zweite stürzt einen in die Relativität. Dazwischen liegt das Feld des Glaubens. Die Gesellschaft für innovative Marktforschung (GIM) in Heidelberg hat dieses Feld abgeschritten, den Konsumtrend Veganismus erforscht und dabei einen Typus entdeckt, den man als den „Lifestyle-Veganer“ bezeichnen könnte. Auf …

Lebensmittel-Skandale seit 1980

Verbraucherrecht und Verbraucherschutz - mächtige Worte, die den Bürgern Sicherheit schafft. Seit die Lebensmittelskandale sich häufen werden wir in regelmäßigen Abständen belehrt das es leider nur bei den Worten bleibt und die Kontrollen dahinter marode sind. Wir Verbraucher wissen mittlerweile das den Tieren großes Unrecht getan und unermäßliches Leid zugefügt wird, wie auch den Arbeitern in dieser …

Ohne tierische Bestandteile – diese Schuhe sind vegan

Bei der veganen Lebensweise wird nicht nur auf die Nahrung geschaut, sondern auch auf die alltäglichen Dinge des Lebens, wie beispielsweise Kosmetik, Reinigungsmittel und Kleidung, in der auch tierische Produkte vorkommen. Welche Produkte mit tierischem Ursprung werden in der Textil- und Bekleidungsindustrie genutzt? Wolle Leder Daunen Seide Pelze Kleidung ist daher in der veganen …

Soja – Nicht die Bohne, sondern ihre Herstellung verändert die Welt

Soja ist ein Reizthema. Die Produktion des nach Weizen und Mais meistproduzierten Agrarerzeug ist global stark gewachsen, automatisiert und expansiv. Doch die Entwicklung der industriellen Produktion von Soja ist extremer und jünger, als die anderer Nahrungsrohstoffe. Sojabohnen -  Ursprung und Aussehen Ursprung: ca. 5.000 Jahre v.Chr. in China Von China aus verbreitete sich Soja über Jahre …

3 Varianten für Natron-Deos – ohne Aluminium & tierversuchsfrei

Natriumhydrogencarbonat (NaHCO3) besser bekannt als Natron, ist im Handel und der Küche als Backsoda, Speisesoda oder Speisenatron zu finden. Gekauft werden kann es nicht nur in Supermärkten und im Internet, sondern auch in Apotheken. Wichtig: Wir sprechen von dem Natron in Lebensmittel-Qualität. Natron bitte niemals mit Natriumcarbonat – Soda oder Natronlauge – verwechseln. Denn diese Verbindung …

Wenn Großstädter sich ihren Acker suchen

Ackerland, hecktarweise. Mit Schaufel, Schubkarre und Handpflug pilgern Familien und Freundeskreise im Sommer auf städtische und suburbane Pflanzflächen und jäten, zupfen und ernten mit Freude. Stunden später geht’s mit Kisten voll Rettich, Salat und Tomaten nach Hause. Jede Parzelle sieht anders aus, mal mit einem Zaun, mit Stöckchen oder gar nicht vom Rest des Ackers getrennt. Das alles ist oftmals …

Wir stellen vor – Erdlingshof, ein Zuhause für Tiere

Mitten im Bayerischen Wald gibt es ein wundervolles Projekt namens „Erdlingshof“. Dieser möchte mit seinen herzlichen Mitarbeitern ein Bewusstsein für das Leid der Tiere schaffen. Der Hof rettet dabei Lebewesen, die der Tierquälerei zu Opfer gefallen sind und kurz vor dem Tod durch Schlachtung standen. Dank dem „Erdlingshof“ bekommen diese armen Tiere ein neues Zuhause, indem sie sich regenerieren …

Wir stellen Umweltblick vor – eine Seite, von der wir viel lernen können

Wer die Seite umweltblick.de besucht, erhält Informationen über Ernährung, erneuerbare Energien und wie der Name bereits verrät, über Umweltthemen. Martina Bacher, eine Powerfrau und Gründerin der Seite, informiert ihre Leser dabei auch über Palmöl, sei es im Essen oder in Produkten, wie beispielsweise in Kosmetika und Reinigungsmitteln. Seit Kurzem wurde ihre Seite um das vegane Branchenverzeichnis …