Wie werde ich eigentlich Veganer und vor allem: Was muss ich bei der Umstellung auf eine vegane Lebensweise beachten? Lass dir Zeit. Jeder, der sich für eine vegane Lebensweise entscheidet, sollte sich vor allem am Anfang Zeit nehmen und sich nicht unter Druck setzen. Der erste Weg – sich vegan ernähren zu wollen – ist getan und darauf aufbauend kann die Umstellung Schritt für Schritt erfolgen. …
Unter Veganismus verstehen wir heute den kompletten Verzicht tierischer Bestandteile in unserer Ernährung und wer die vegane Lebensweise für sich entdeckt hat, konsumiert weder Leder, Wolle, Filz, Kosmetik noch andere Produkte, die in Verbindung mit Tieren stehen. Wie bei vielen Begrifflichkeiten stellt sich auch hier die Frage, woher Veganismus bzw. vegan stammt. Vegan ist eine Wort-Neubildung aus …
Ist eine fleischfreie Ernährung eine Möglichkeit für ein glücklicheres Leben? Diese Frage haben sich auch Wissenschaftler gestellt und im Rahmen der Studie des „Nutrition Journal“ aus dem Jahr 2012 untersucht. Die Studie Die Wissenschaftler untersuchten im Rahmen einer zweiwöchigen Studie insgesamt 39 Allesesser und teilten sie in drei unterschiedliche Gruppen auf: Gruppe 1: täglicher Fleisch- …
Vegan lebende Menschen müssen großes Vertrauen in die Lebensmittelindustrie haben, denn oftmals sind scheinbar pflanzliche Produkte mit Gelatine, Lab oder anderen tierischen Bestandteilen gestreckt. Das für Veganer hauptsächliche Problem ist, dass viele Lebensmittel ohne Hinweis auf tierische Hilfsmittel in den Regalen der Supermärkte landen, da ihr Anteil zu gering ist und sie deshalb nicht deklariert …