Mitten in Köln und Umland gibt es seit Mai 2014 eine neue vegane Verführung: den ersten rein pflanzlichen und 100% Bio-zertifizierten Gourmet Food Truck in Deutschland namens Bunte Burger. Zubereitet werden Burger, Wedges und frische grüne Smoothies - all das zu 100 Prozent Bio. Die beiden Inhaber Dr. Mario Binder und Ulrich A. Glemnitz waren vor der Eröffnung ihres fahrenden Restaurants als …

Wer die Seite umweltblick.de besucht, erhält Informationen über Ernährung, erneuerbare Energien und wie der Name bereits verrät, über Umweltthemen. Martina Bacher, eine Powerfrau und Gründerin der Seite, informiert ihre Leser dabei auch über Palmöl, sei es im Essen oder in Produkten, wie beispielsweise in Kosmetika und Reinigungsmitteln. Seit Kurzem wurde ihre Seite um das vegane Branchenverzeichnis …

Wir haben für Euch einmal alle gut erreichbaren Magazine und Zeitschriften zur veganen Ernährung aufgelistet. Sie bieten leicht verdaulich einen wunderbaren Einstieg in das Thema - und die Küche. Vegane Magazine VeganLive Das freundliche Magazin "VeganLive - ein bißchen Vegan für ALLE" erscheint demnächst auch zweimonatig und pflegt - back to the roots - im Slogan die alte Rechtschreibung. …

Vor zwei Jahren haben die Studenten Tamara und Sebastian ihren eigenen veganen Blog Simply Vegan gegründet. Sie haben sich dabei vor allem auf eine Sache konzentriert: Rezepte. Im Interview standen uns die beiden Rede und Antwort. Wer steckt hinter dem Team von Simply Vegan? Wir sind Tamara (23) und Sebastian (22) aus Aachen und studieren beide Kommunikationsdesign im 6. Semester. Da wir beide …